تناول أذن البحر على الطريقة الفرنسية

 الساشيمي

نقوم بتسليم أذن البحر حيا اذ يمكن تناوله نيئا مثل المحار، و كذا مقددا بذوق فريد ومميز لمحبي الساشيمي الياباني، كما يمكن تناوله مع الطحالب الحمراء التي نقوم بإرفاقها مع الطلبية . فرم هذه الأخيرة وقليها و تناولها مع أذن البحر يعطيه نكهة مميزة



Prochains événements:

Comme chaque année, nous organisons notre événement de fin d'anne :

1 CHEF + des ORMEAUX = 1 DEMO 2019

2 dates - 4 démos sur réservation uniquement au 02 98 37 17 39

(limité à 25 places par démo)

restaurant le château de sable (Porspoder)

Scea France Haliotis
Lieu dit Kerazan
29880 Plouguernau

 Telephone 0298371739

Vente directe sur place toute l'année

Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30.

Visite oragnisée de groupes toute l'année sur réservation.