Panier

Nos ormeaux sont bien élevés...

Nous vous proposons de découvrir notre élevage en explorant notre site internet!

Biologie

Un animal rare et recherché... Améliorez votre connaissance de l'ormeaux en consultant nos pages concernant leur biologie et leur élevage.

Cuisiner l'ormeau

Des recettes et tours de lmain pour mieux maîtriser ce produit d'exception.

Acheter & recevoir des ormeaux chez vous

Avec Chronofresh, recevez vos ormeaux vivants, frais ou en conserve à la date que vous souhaitez...

 

Nous livrons nos ormeaux vivants ou décortiqués partout en France et en Belgique. 

Découvrir la boutique.

 

Notre élevage est unique au monde. Nos ormeaux sont certifiés en Agriculture Biologique, élevés en pleine mer et nourris aux algues fraîches. Une expo photo permanente sur notre métier est visitable tous les jours sur place!

 Découvrir l'élevage.

 

Découvrez toutes les recettes et les astuces de préparation des ormeaux. 

Les recettes d'ormeaux.

 

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A ne pas manquer!

Prochains événements:

 

Comme chaque année, nous organisons notre événement de fin d'anne :

 

1 CHEF + des ORMEAUX = 1 DEMO 2019

 

2 dates - 4 démos sur réservation uniquement au 02 98 37 17 39

(limité à 25 places par démo)

 

Lundi 23 décembre 11 h
Anthony HARDY

restaurant le château de sable (Porspoder)

 
Lundi 23 décembre  15 h
Yannick CROGUENNEC restaurant De la bouche à l'oreille (Plouguerneau)
 
samedi 28 décembre 11 h
Dorian TCHAKERIAN
restaurant A la maison
(Plouguerneau)
 
samedi 28 décembre 15 h
David ROYER
restaurant le castel ach
(Plouguerneau)

 

 

 

 

Nos coordonnées

Scea France Haliotis
Lieu dit Kerazan
29880 Plouguernau

 Telephone 0298371739

Vente directe sur place toute l'année

Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30.

 

Visite oragnisée de groupes toute l'année sur réservation.