法国野生鲍鱼

海中松露珍贵稀有

极致的美味值得耐心的等待。

鲍鱼的生长过程漫长，对自然环境要求很高，数量稀少极其罕有，珍贵而美味。

在法国，鲍鱼被誉为“海中松露”。

法国布列塔尼海域是欧洲最大的鲍鱼栖息地。从远古的维京人开始，千百年来，鲍鱼就是这里的珍贵的传统美食。由于其数量稀少，野生鲍鱼捕捞在法国受到严格的管理和规范，每年9月到来年6月，经过专门训练，拥有捕捞执照和配额的潜水员，潜入北菲尼斯特冷峻汹涌的海水，以精巧的技术在岩石缝隙中，寻找珍贵的鲍鱼。而只有超过9厘米的鲍鱼，才可以合法捕捞。

我公司与法国主要野生鲍鱼捕捞团队合作，严格筛选野生鲍鱼之极品，首次将稀有珍贵的布列塔尼鲍鱼介绍给世界的美食家。