Panier

تربية أذن البحر في بريتاني

 

 

شركة " أبالون بريتاني" مزرعة مائية طبيعية لتفريخ و تربية أذن البحر    

    تقع في مقاطعة فنستير التابعة لمنطقة بريتاني الفرنسية ، تستعمل أساليب فريدة من نوعها في تربية أذن البحر المعروف عالميا باللأبالون ،إذ تستجيب لمقاييس الزراعة البيولوجية، تتم تربيته في البحر و يتغذى على الطحالب الطبيعية التي يتم حصدها يدويا ومحليا مع مراعاة الفصول و الوسط المائي الطبيعي مما يجعله متميزا بذوقه الرفيع وجودته العالية .

 

 

   نتصدر منذ 2005 كبار منتجي أذن البحر في أوروبا ومعتمدون سنة 2012 من قبل الهيئة العالمية للمراقبة والتصـديق في الفلاحة البيولـوجية

 

 

   يتم انتاجه خصيصا للمطاعم الفاخرة ، بذوق فريد و متميز من أجل أطباق جديدة و متنوعة تمثل عراقة و فخامة المطبخ الفرنسي ، فبالإضافة الى بيعه و تسليمه في كل القطر الفرنسي و كبريات المدن الأوروبية يتم تصديره أيضا إلى كل من اليابان، كندا ،سنغافورة، هونكونج و تايوان



 

                                 

A ne pas manquer!

Prochains événements:

 

Comme chaque année, nous organisons notre événement de fin d'anne :

 

1 CHEF + des ORMEAUX = 1 DEMO 2019

 

2 dates - 4 démos sur réservation uniquement au 02 98 37 17 39

(limité à 25 places par démo)

 

Lundi 23 décembre 11 h
Anthony HARDY

restaurant le château de sable (Porspoder)

 
Lundi 23 décembre  15 h
Yannick CROGUENNEC restaurant De la bouche à l'oreille (Plouguerneau)
 
samedi 28 décembre 11 h
Dorian TCHAKERIAN
restaurant A la maison
(Plouguerneau)
 
samedi 28 décembre 15 h
David ROYER
restaurant le castel ach
(Plouguerneau)

 

 

 

 

Nos coordonnées

Scea France Haliotis
Lieu dit Kerazan
29880 Plouguernau

 Telephone 0298371739

Vente directe sur place toute l'année

Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30.

 

Visite oragnisée de groupes toute l'année sur réservation.